西餐刀入门推荐品牌及案例说明 西餐 2025-04-25 2198 西餐刀是西餐烹饪中不可或缺的工具，其选择不仅关乎食品安全，还影响用餐体验，以下是一些推荐的西餐刀品牌及其使用案例：，1. Wüsthof：德国刀具制造商，以其卓越的工艺和品质著称，适合用于切割各种食材，如牛肉、猪肉和蔬菜，Wüsthof的厨师刀特别适合精细切割，而厨师刀则适合处理大块肉类2. Le Creus... 阅读全文
